A partir de hoje não lave mais o arroz. Entenda o motivo.

O site Minha Saúde trouxe uma informação extremamente relevante e que muita gente ainda desconhece.

Bem, na verdade o que acontece é que parte das vitaminas que o arroz traz consigo, quando o grão é lavado, vão embora por relo abaixo.

O arroz é fonte de nutrientes como o ferro, potássio, fósforo, magnésio e vitaminas B1, B2, B3 e B6 e é um produto não perecível. Logo, ele não é junta bactérias com facilidade.

E tem mais: ele vai ao fogo para ser cozido! Então, em altas temperaturas, quaisquer possíveis microorganismos prejudiciais à saúde tão serão eliminados.

Ou seja, o ideal é não lavá-lo e levá-lo diretamente ao fogo com a água para o cozimento e seus temperos.

Fica a dica!