O Canal do Youtube Amo Pão Caseiro é um espaço para aprender sobre panificação artesanal. Eles foi criado em 2015 pelo Adriano Ribeiro, um designer que se apaixonou pelos pães e, desde então, alegrou e facilitou a vida de muita gente.
Adriano, lá no canal, conta que essa é uma receita para quem nunca fez pão ou que já tentou fazer, mas não teve sucesso.
Para realizá-la são necessários somente 4 ingredientes básicos para conseguir um delicioso pão com casca crocante e um miolo bem macio. Hum….
Definitivamente, uma receita prática e deliciosa para quem experiência na panificação.
360 g (3 xícaras) de farinha de trigo
230 g (1 xícara) de água
4 g (½ sachê) de fermento biológico seco
7 g (½ colher de sopa) de sal
***
Imagem de capa meramente ilustrativa.
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